Informações Gerais:
Proporciona aroma e sabor maltado rico a cervejas lagers, âmbares e escuras. Comparado a outros maltes coloridos tradicionais, ainda é alto em poder diastásico e produz um amargor mais suave
Utilização: Cervejas especiais muito aromáticas.
Aplicação: Até 20% da mistura EBC 100/Lovibond 38,1ºL
Atributos: Alta temperatura de germinação, secagem a até 115°C, para desenvolver mais aroma.
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