Tradition 50 gr - Amargor
Informações Gerais:
Origem: Alemanha
Uso Típico: Aroma
Lúpulos Similares: Saaz, Mittelfruh
O clássico aroma de lúpulo alemão associado com cervejas lager de estilo bávaro e distingue-se por uma intensa amargura agradavelmente harmônica. Aroma suave mas picante, com tons cítricos e florais. Indicado para lager, weiss e cervejas fortes escuras
Características Técnicas:
Ácido Alfa: 4 - 7%
Ácido Beta: 3 - 6%
Óleo Total: 0,9 - 1,9 ml/100 g
Mirceno:15,5%
Cariofileno: 41 - 49%
Farneseno: < 1% CO
Humulona: 23 - 30%
Obs: As características técnicas podem variar conforme a safra, o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.
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