Magnum 50 gr - Amargor
Informações Gerais:
Origem: Alemanha
Uso Típico: Amargor
Lúpulo com aroma floral com notas de frutas verdes e cítricas, alto teor de ácido alfa e muito utilizado na produção de cervejas lagers e stouts.
Lúpulos Similares: Columbus e Nugget
Características Técnicas:
Ácido Alfa: 10 - 14%
Ácido Beta: 11 - 16%
Óleo Total: 1,6 - 2,6 ml/100 g
Mirceno:30 - 45%
Cariofileno: 8 - 13%
Farneseno: < 1%
CO-Humulona: 21 - 29%
Obs: As características técnicas podem variar conforme a safra, o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.
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