Lúpulo Magnum 50 gr - Amargor

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Magnum 50 gr - Amargor

Informações Gerais:

Origem: Alemanha

Uso Típico: Amargor

Lúpulo com aroma floral com notas de frutas verdes e cítricas, alto teor de ácido alfa e muito utilizado na produção de cervejas lagers e stouts.

Lúpulos Similares: Columbus e Nugget


Características Técnicas:

Ácido Alfa:  10 - 14%

Ácido Beta:  11 - 16%

Óleo Total: 1,6 - 2,6 ml/100 g

Mirceno:30 - 45%

Cariofileno:  8 - 13%

Farneseno: < 1%

CO-Humulona: 21 - 29%

Obs: As características técnicas podem variar conforme a safra, o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.

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