Lúpulo Northerm Brewer 50 gr - Aroma/Amargor

Código: NAEMRWR9Y
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Northern Brewer 50 gr - Aroma/Amargor

Informações Gerais:


Origem: Reino Unido

Uso Tipico: Aroma /Amargor

Aroma: Características de média intensidade, pinheiros e hortelã

Um lúpulo bivalente usado tanto para amargor quanto para aroma, contendo quantidades moderadas de ácidos alfa combinado com um perfil aromático de média intensidade com notas de hortelã e pinheiro.

Lúpulos Similares: Chinook e Galena


Características Técnicas:

Ácido Alfa: 8 - 10%

Ácido Beta: 3 - 5%

Óleo Total: 1,5 - 2,0 ml/100 g

Mirceno: 50 - 60%

Cariofileno: 5 - 10%

Farneseno: < 1%

CO-Humulona: 20 - 30%

Obs: As características técnicas podem variar conforme a safra, o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.

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