Características: Malte Munique (Munich) de produção nacional, lançado pela Cooperativa Agrária após análises e testes. Possui baixo teor de proteína e glucanos, o qual facilita a clarificação e rendimento.
Cor do mosto: 20 EBC
Proporciona um aumento modesto na cor, próxima de um laranja agradável e dourado. Adiciona um sabor pronunciado, maltado de grãos a vários estilos de cerveja sem afetar a estabilidade da espuma e corpo.
Obs.: Para pedido de malte, entrar em contato via whatsapp.
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