Lúpulo Saaz 50 gr - Aroma

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Saaz 50 gr - Aroma

Lúpulo Saaz

Informações Gerais:

Origem: República Tcheca 

Utilização: Aroma

Aroma: Especiarias e tons de terra suaves, picante e amadeirado.

Estilos de cerveja típicos: Ales de estilo belga, Lager.

Percepção do Mercado: Apresenta um aroma nobre clássico, muito usado em pilsners.

Substituições possíveis :Sterling


Características Técnicas:

Ácido Alfa - 3 - 4,5%

Ácido Beta - 3 - 4,5%

Óleo Total - 0,5 - 1 ml/100 g

Mirceno - 25 - 30%

Cariofileno - 9 - 11%

Farneseno - 9 - 13%

CO-Humulona - 24 - 28%

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