O lúpulo Mosaic é uma variedade de lúpulo aromático. Desenvolvida pela Hop Breeding Company, LLC e lançada em 2012, oferecendo uma combinação única e complexa de traços de frutas tropicais, florais e de terra, que se traduzem muito favoravelmente em vários estilos de cerveja.
Origem: Estados Unidos
Safra: 2022
Linhagem: filha de Simcoe e Nugget masculino.
Classificação: Amargor/Aroma
Aroma: floral e frutado
Alfa Ácido: 11,20%
Beta Ácido: 3,2 - 3,9%
Cohumulona: 24 - 26% dos ácidos alfa
Óleos totais: 1,0 - 1,5 ml/100g
Mirceno: 47 - 53% dos óleos totais
Humuleno: 13 - 16% dos óleos totais
Cariofileno: 5 - 8% dos óleos totais
Farneseno: 0% dos óleos totais
Loja de insumos e equipamentos cervejeiros. Maltes, lúpulos, fermentos, conexões rápidas e equipamentos para produção de cerveja. Qualidade, variedade e preço justo.