Lúpulo Citra 50G - Barth Haas

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Informações Gerais:

Origem: USA

Ácido Alfa:

Uso tipico: Aroma 

Carcterísticas: Cítrico forte com tons de frutas vermelhas, melão, limão, groselha e maracujá.

Lúpulos Similares: Columbus, Galena, Nugget

Utilizado em IPAS, uma das variedades mais populares devido ao seu sabor e aroma intenso.

 

Características Técnicas:

Ácido Alfa: 11 - 13%

Ácido Beta - 3,5 - 4,5%

Óleo Total: 1,5 a 2,5 ml/100 g

Mirceno: 60 a 65%

Cariofileno: 6 - 8%

Farneseno: < 1%

CO-Humulona: 22 - 24%

Obs: As características técnicas podem variar conforme a safra, o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.

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