Lúpulo Herkules 25g

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Herkules 25g - amargor

Informações Gerais:

Origem: Alemanha

Alfa ácido:

Uso típico: Amargor

Características: Aroma floral com notas de especiarias, pinho, pimenta-preta e melão. Utilizado em ales de estilo alemão.

 

Características Técnicas:

Ácido Alfa: 12 - 17%

Ácido Beta: 4 - 5,5%

Óleo Total: 1,6 - 2,4 ml/100 g

Mirceno: 30 - 50%

Cariofileno: 7 - 12%

Farneseno:  < 1%

CO-Humulona: 32 - 38%

 

Obs: As características técnicas podem variar conforme a safra, o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.

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