Saaz 25 gr -aroma
Informações Gerais:
Origem: República Tcheca
Utilização: Aroma
Apresenta um aroma nobre clássico de especiarias com tons de terra, picante e amadeirado, muito usado em pilsners e ales de estilo belga.
Lúpulos Similares: Sterling
Características Técnicas:
Ácido Alfa: 3 - 4,5%
Ácido Beta: 3 - 4,5%
Óleo Total: 0,5 - 1 ml/100 g
Mirceno: 25 - 30%
Cariofileno: 9 - 11%
Farneseno: 9 - 13%
CO-Humulona: 24 - 28%
Obs: As características técnicas podem variar conforme a safra, o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.
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