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Informações Gerais:
Lúpulo Yakima em pellets - 50g
Origem: USA
Ácido Alfa:11,4%
Uso tipico: Aroma
Carcterísticas: Cítrico forte com tons de frutas vermelhas, melão, limão, groselha e maracujá.
Lúpulos Similares: Columbus, Galena, Nugget
Utilizado em IPAS, uma das variedades mais populares devido ao seu sabor e aroma intenso.
Características Técnicas:
Ácido Alfa: 11 - 13%
Ácido Beta - 3,5 - 4,5%
Óleo Total: 1,5 a 2,5 ml/100 g
Mirceno: 60 a 65%
Cariofileno: 6 - 8%
Farneseno: < 1%
CO-Humulona: 22 - 24%
Obs: As características técnicas podem variar conforme a safra, o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.
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