Tabela Periódica da Cerveja

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Informações Gerais:

É uma tabela que facilita a vida do cervejeiro, pois além de separar a família das cervejas em lager e ale, ela classifica os principais estilos, informando em cada um deles os parâmetros adequados: a densidade inicial e final, a cor (SRM) o amargor(IBU), teor alcóolico (ABV) e o número que o estilo tem no GUIA BJCP.

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