Malte Vienna Argentino - Mar Adentro

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Mar Adentro é um malte Vienna desenvolvido especificamente para a cervejaria artesanal. Este malte é ideal para produzir estilos de cerveja com uma cor mais clara, de caráter suave e delicado, como Vienna Lagers, cervejas da Oktoberfest e Belgian Trippels.

Estilos de Cerveja

Cervejas Dunkel
Irish Red Ales
Cervejas da Oktoberfest
Trippels
Vienna Lagers

Até 100%

Cor EBC	6,0 - 10,0
Cor ° L	2 - 5
Porcentagem de Umidade	< 5
Porcentagem de Extrato DB	> 80
Porcentagem de Proteína	8,5 - 12
Fan Mg-L	> 150
DP WK	> 250
PPM Beta-Glucanos	< 200
Porcentagem de Uso	Até 100%
pH	> 5,8
DON	< 500
Friabilidade	> 87

As informações acima são concedidas pelo fornecedor.

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