Malte Chateau Wheat Black - 1 kg

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Château Wheat Black aprimora o aroma das cervejas de caráter, produzindo um sabor mais rigoroso que o de outros maltes coloridos. Produz um sabor levemente queimado ou defumado.

 

Estilos de Cerveja

Dunkelweizen, Altbier, Black IPA, Schwarzbier, Ales especiais.

 

Atributos Dominantes

Malte Château Wheat Black. O malte de trigo mais escuro. Torrado a até 230°C.

 

Taxa de Uso

Até 6% da mistura

EBC 1200 - 1400 = Lovibond 450 - 525°L = SRM 609 - 711.

 

Maltes Equivalentes

Malte de Trigo Torrado.

Malte Château Wheat Black. O malte de trigo mais escuro. Torrado a até 230°C.

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