Lúpulo Saaz 500 gr

Código: EVGLVLT5G
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Saaz 500 gr - Aroma

Informações Gerais:

Origem: República Tcheca 

Utilização: Aroma

Apresenta um aroma nobre clássico de especiarias com tons de terra, picante e amadeirado, muito usado em pilsners e ales de estilo belga. 

Lúpulos Similares: Sterling


Características Técnicas:

Ácido Alfa:  3 - 4,5%

Ácido Beta: 3 - 4,5%

Óleo Total: 0,5 - 1 ml/100 g

Mirceno: 25 - 30%

Cariofileno: 9 - 11%

Farneseno: 9 - 13%

CO-Humulona: 24 - 28%

 

Obs: As características técnicas podem variar conforme a safra, o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.

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