Lúpulo Mandarina Bavária 50 gr - Aroma

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Mandarina Bavária 50 gr - Aroma

Informações Gerais:

Origem> Alemanha

Utilização:Aroma

Lúpulo com aroma frutado que revela uma forte nota de tangerina e citrico com aroma ligeiramente doce com notas picantes e citricas. Indicado para Pilsner, Lager, Wheat, Begian e Saison,

 

Características Técnicas:

Alfa ácido: 8.5  -  10.5 % 

Beta ácido:  5 - 6.5 %

Cohumulone: 33 % de ácido alfa

Óleo total:  2.0 ml/100 g

Humulene: 5.1%  do  total 

Mirceno: 70 % 

Caryouphyllene: 1.7% 

 

Obs: As características técnicas podem variar conforme a safra, o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.

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