Lúpulo Citra Cryo hop 25 gr Yakima gr - Aroma
Citra Cryo hop 25 gr Yakima gr - Aroma
Informações Gerais:
Origem: USA
Ácido Alfa:
Uso tipico: Aroma
Carcterísticas: Cítrico forte com tons de frutas vermelhas, melão, limão, groselha e maracujá.
Lúpulos Similares: Columbus, Galena, Nugget
Utilizado em IPAS, uma das variedades mais populares devido ao seu sabor e aroma intenso.
Citra CRYO HOPS é um lúpulo Yakima Chief Hops com maior quantidade alfa ácido proporcionando o máximo de concentração de aroma e sabor.
- Concentração máxima de aroma e sabor;
- Pó pelletizado de lupulina purificada;
- Menor e mais compacta formação de trub;
- Aumento expressivo no rendimento de sua cerveja;
- Embalado em atmosfera de nitrogênio;
- Produto natural, não refinado e não contém aditivos.
Características Técnicas:
Ácido Alfa: 21.5 - 27.5%
Ácido Beta - 5,3 - 7,3%
Óleo Total: 3 a 6 ml/100 g
Mirceno: 60 a 70%
Cariofileno: 5 - 8%
Farneseno: < 1%
CO-Humulona: 0 - 24%
Obs: As características técnicas podem variar conforme a safra, o ano, região de plantio, produtor e grau de envelhecimento.
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